農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出到2025年農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到5%以下

根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部近發(fā)布的《關(guān)于促進降低和提高農(nóng)產(chǎn)品加工效率的指導(dǎo)意見》，我國計劃將農(nóng)產(chǎn)品加工的損失率降低到5％以下。 2025年； 到2035年，農(nóng)產(chǎn)品加工的損失率將降至3％以下。 據(jù)悉，《關(guān)于促進農(nóng)產(chǎn)品加工過程中減少損失，提高效率的指導(dǎo)意見》旨在指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理加工，深入加工，綜合利用和加工，促進多元化發(fā)展，多元化發(fā)展。 農(nóng)產(chǎn)品的多層次利用和多環(huán)節(jié)增值，實現(xiàn)減少損失和增加供應(yīng)，減少損失和增加收入，減少損失和提高效率，確保糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng) ?！兑庖姟窂娬{(diào)必須堅持分類指導(dǎo)，標準指導(dǎo)，創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品加工以減少損失，提高效率。 一是加強設(shè)施建設(shè)。 支持農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場，中小企業(yè)等建設(shè)干燥，倉儲，商業(yè)加工等初級加工設(shè)施和設(shè)備，延長農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)時間，擴大初級加工范圍，擴大 農(nóng)產(chǎn)品增加值。 二是完善工藝設(shè)備。 引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理確定小麥，大米等定量品種的加工精度，開發(fā)特種面粉，全麥面粉，特種大米，糙米等新的保健品，挖掘玉米，大豆和特產(chǎn)的功能價值 農(nóng)產(chǎn)品。 第三是促進綠色生產(chǎn)。 鼓勵糧食，油脂，水果，蔬菜，畜牧和水產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)用低碳，低消費，先進，適用的加工技術(shù)，并綜合利用稻殼，米糠，麥麩胚芽， 果皮和果渣，蔬菜葉，蔬菜幫助，皮膚，骨頭和血液開發(fā)各種產(chǎn)品。 第四是加強標準指導(dǎo)。 制定和修訂農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)標準和行業(yè)標準，建立適當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品評價標準體系。 開展加工技術(shù)創(chuàng)新和加工設(shè)備創(chuàng)新，研發(fā)有害的實用技術(shù)和先進的加工技術(shù)，降低農(nóng)產(chǎn)品加工能耗?！兑庖姟芬蟾骷夀r(nóng)業(yè)和農(nóng)村部門建立協(xié)調(diào)機制，加強溝通協(xié)調(diào)，進行進度分析，促進措施實施，研究具體的改進措施。 要加強政策支持，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參與農(nóng)業(yè)項目建設(shè)，提高技術(shù)裝備水平。 擴大購買農(nóng)產(chǎn)品初級加工機械的補貼范圍。 引導(dǎo)金融機構(gòu)優(yōu)先支持在減少損失，提高效益方面取得顯著成績的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。 要加強宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)健康的消費觀念，逐步改變追求“亮白潔”的消費習(xí)慣。 充分發(fā)揮社會組織在監(jiān)督和行業(yè)標準實施方面的作用。 總結(jié)并推廣農(nóng)產(chǎn)品加工的典型模式，以減少損失，提高效率，營造良好的氛圍。